蓝莓山药

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餐厅里面一道蓝莓山药,小小一点就要至少20块,自己在家做又省钱又干净

蓝莓山药的用料

铁棍山药 2根 蓝莓酱 适量
淡奶油 适量

蓝莓山药的做法

蓝莓山药的做法图解1

步骤1

铁棍山药洗净后放入锅中连皮蒸只用筷子可以轻松插透,山药趁热去皮,碾成泥,加入淡奶油混合均匀,装入裱花袋,选择大号花嘴挤出形状,蓝莓酱加温水调稀,淋到山药上面即可。

蓝莓山药的烹饪技巧

没有淡奶油可以用牛奶替换,但是口感没有加淡奶油的细滑。山药建议选铁棍山药,口感比较细滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-12

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