蒸霸王花米粉

10.6万 浏览 492 收藏
收藏
依新桔子
依新桔子
＋ 关注

家人们喜欢吃米粉，湖南的米粉我一般煮汤粉，加瘦肉鸡蛋葱青菜，再来点酸辣椒就很美味了！霸王花米粉就用来蒸或炒着吃，这样各有各的好味。

蒸霸王花米粉的用料

河源霸王花米粉 4块（3人量） 瘦肉 适量
盐 适量 生抽 2勺
蚝油 1勺 葱 适量
青菜 适量（随自己喜好添加） 鸡蛋 2个
花生油 适量 大蒜 适量

蒸霸王花米粉的做法

蒸霸王花米粉的做法图解1

步骤1

锅里倒入水烧热后熄火放入霸王花米粉泡软。
蒸霸王花米粉的做法图解2

步骤2

米粉泡软后过冷河，放入生抽、蚝油、花生油适量拌匀。
蒸霸王花米粉的做法图解3

步骤3

瘦肉切末调味炒熟，2个鸡蛋打散调味炒熟，铺在调好味的霸王花米粉上。放入锅内蒸6-8分钟左右，熄火端出撒上葱花即可。
蒸霸王花米粉的做法图解4

步骤4

青菜水煮后调味，可加在米粉上一起吃，或直接在碟子里当一个青菜也可。

蒸霸王花米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 依新桔子 编写，未经授权不得转载

蒸霸王花米粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸霸王花米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸霸王花米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 蒸霸王花米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活