杂蔬豆腐

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竹竹麻麻
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杂蔬豆腐的用料

豆腐 一块 火腿肠 一根
香菇 4朵 油菜 几小根
鸡精 一小勺 盐 一点点
酱油 2小勺 水淀粉 一点
鹌鹑蛋 几个

杂蔬豆腐的做法

步骤1

把豆腐切小块，香菇和油菜洗净后切小丁和小块备用。火腿肠从中间竖着切开后切小丁备用。

步骤2

不粘锅小火把豆腐煎至两面金黄，放入香菇丁，油菜根，火腿肠，一起翻炒几下。锅中倒入一小碗水，放入鸡精，酱油，一起煮几分钟。
杂蔬豆腐的做法图解3

步骤3

快熟时放入油菜叶，一点点盐，水淀粉勾芡汁翻炒出锅。鹌鹑蛋在菜熟时，可放菜里一起翻炒。我直接摆盘了

杂蔬豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 竹竹麻麻 编写，未经授权不得转载

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