油爆虾

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海虾做的油爆虾没有河虾做的味道香浓，也足够解馋，选的中小虾容易入味。

油爆虾的用料

虾 250克 葱 适量
姜 适量

油爆虾的做法

油爆虾的做法图解1

步骤1

虾剪须洗净沥干水分。
油爆虾的做法图解2

步骤2

油温7成热入虾炸熟，
油爆虾的做法图解3

步骤3

锅里放葱姜倒入虾煸炒。忘买葱只能切个小葱头代替。
油爆虾的做法图解4

步骤4

放入黄酒，老抽，糖炒匀，汤汁快干时加入香醋，收干汤汁出锅。
油爆虾的做法图解5

步骤5

装盘即食。

油爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-13

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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