无油烤箱手撕杏鲍菇

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谁说减肥是烧烤的大忌，做个烤箱杏鲍菇可以不菲一滴油就可以做出超级美味啦

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 豆瓣酱 适量
辣椒 适量 小葱 适量
芝麻 适量

手撕杏鲍菇的做法

#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇切成厚片，然后手撕成粗一点的丝，不能太细，毕竟是要进烤箱的。粗一点可以吃出肉肉的感觉。
#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇片就切这么厚哦，别太大了，太厚撕条又不好撕了。
#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将烤箱190度10分钟，先把杏鲍菇烤出水分，通过烘烤杏鲍菇内不的水分被蒸发出来，不用担心是不是会变干，我也不明白杏鲍菇看着是个干货，为什么会有那么多水分！ 然后，用一把油刷，保证每一条杏鲍菇都有郫县豆瓣酱。
#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

再进入烤箱烘烤10分钟。每家的烤箱不一样，我依据本款烤箱举例。
#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

烤好的杏鲍菇装盘
#硬核菜谱制作人#无油烤箱手撕杏鲍菇的做法图解6

步骤6

再撒上辣椒粒、芝麻和小葱，超级香哦，也很下饭啊！直接吃也很好吃！

手撕杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 辣 一家三口 午餐 下饭菜

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