无米炒饭

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这道菜少盐少油，健康美味 。

炒饭的用料

菜花 小半个 鸡蛋 2个
胡萝卜 小半根 豌豆粒 小半碗
玉米粒 小半碗 火腿肠 半根
盐 一小匙 糖 小半匙
胡椒粉，味精，香油 少许

炒饭的做法

#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，根据自己实际需要增减。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解2

步骤2

豌豆粒，玉米粒焯水备用。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切小丁备用。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解4

步骤4

菜花切碎备用。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解5

步骤5

火腿肠切跟胡萝卜一样大小丁备用。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散，加盐，糖，胡椒粉，倒入菜花搅匀。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解7

步骤7

不粘锅刷少许油。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解8

步骤8

放火腿粒略炒。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解9

步骤9

倒入胡萝卜丁，豌豆粒，玉米粒翻炒一下。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解10

步骤10

倒入鸡蛋菜花液翻炒。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解11

步骤11

炒至菜花粒粒分明，加味精，淋几滴香油调味。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解12

步骤12

盛出装盘。
#硬核菜谱制作人#无米炒饭的做法图解13

步骤13

成品图。

炒饭的烹饪技巧

1，食材可以根据自己喜好随意更换，比如加虾仁，芦笋粒，蘑菇丁什么的，都可以。 2，因为少油，所以最好用不粘锅炒，避免糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 白开水ly 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饭 咸 一家三口 锅具

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