网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶

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这样一份西式甜品，在咖啡店或者甜品店，至少也要卖到38元一份，其实在家在家做特别简单，只需搅一搅拌一拌，配以专业的华夫饼盘机器，用不了半小时就能做好几份，孩子也可以跟着大人一起制作呢，可想而知其简单程度。不只当作美美的早餐，闺蜜来家中做客，20分钟做出这样一盘甜品是不是也很棒，那就话不多说，跟着耳朵学做起来吧。

华夫饼的用料

鸡蛋 3个 糖 50g
牛奶 120ml 动物黄油 50g
泡打粉 4g 盐 1g
低粉 150g

华夫饼的做法

网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解1

步骤1

黄油称好，放入碗中加热到融化，可隔水加热，也可以微波炉高火30秒。
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解2

步骤2

鸡蛋中加入糖拌匀。
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解3

步骤3

边搅拌边倒入融化的黄油拌匀
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解4

步骤4

再倒入牛奶拌匀
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解5

步骤5

盐，低粉和泡打粉混合
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解6

步骤6

筛入盐，低粉和泡打粉，画Z字拌匀。
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解7

步骤7

iken华夫饼机预热2分钟
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解8

步骤8

加入面糊，盖盖子，高火3-4分钟即可成熟。
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解9

步骤9

耳朵的华夫饼机器是麦饭石的，不粘，不用刷油。如果是怕粘的烤盘，需要刷油后再倒入面糊。
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解10

步骤10

制作完成取出来，按照自己喜欢的样子摆盘装饰。夏天可以使用冰淇淋，冬天就弄一些巧克力酱或者枫糖浆，水果也是按照自家现有的水果搭配就行啦。喜欢浓郁一些，也可以搭配酸奶或者淡奶油。这个步骤可以让家中宝宝发挥自己的想象力来装饰。
网红店的冰淇淋华夫饼，自己在家做特简单，早餐下午茶的做法图解11

步骤11

下午茶，配咖啡，听着音乐，看着书，悠哉~~喜欢的朋友可以来耳朵的美食群交流学习，联系方式在我的首页可见。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载

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