无糖浓香牛乳棒，告别添加

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本次课程我将记录2种口味的无糖版浓香牛乳棒 1奶香原味 2黑芝麻 这款饼干不仅材料简单、操作快捷、更是以治愈强迫症的造型征服大众，宝妈们快来一起学习吧～

牛乳棒的用料

浓缩牛乳 奶粉 150克
水 450克 熬出的成品约250克
原味 黄油 50克
浓缩牛乳 60克 奶粉 25克
低筋面粉 85克 黑芝麻味
黄油 50克 浓缩牛乳 60克
黑芝麻粉 30克 低筋面粉 85克

牛乳棒的做法

无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解1

步骤1

将奶粉和水调制后，开最小火，不停搅拌至浓稠，大概12分钟
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解2

步骤2

过筛一次，因为会有结块，这样口感更细腻，过筛后冷藏10分钟
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解3

步骤3

将软化好的黄油和冷藏好的浓缩牛乳，奶粉搅拌均匀，加入面粉揉成团
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解4

步骤4

将面团装进保鲜袋
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解5

步骤5

将面团擀整齐均匀，放入冰箱冷冻
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解6

步骤6

与原味牛乳棒步骤配方相同，将第3步的奶粉换成黑芝麻粉，揉成柔软面团
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解7

步骤7

擀均匀冷冻
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解8

步骤8

将冷冻好的牛乳棒块一分为二
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解9

步骤9

切成条状
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解10

步骤10

也可以加入蔓越莓干，切好后放入烤箱160度15分钟，也可根据每人烤箱温度适当调整，烤制两面金黄就可以了
无糖浓香牛乳棒，告别添加的做法图解11

步骤11

出炉！这款零食我儿子超级爱吃，原料也简单健康，方子是改进了的，更适合宝宝，好吃还能磨牙，酥酥的，7个月以上的宝宝都可以吃哦！

牛乳棒的烹饪技巧

烤制的时候先从原味开始，颜色浅更好观察变化 …… 暂时就想到这么多，大家如果有不懂的联系我吧！ 微信:shiyuanjiejie
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 二米手工 编写，未经授权不得转载

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