零失败华夫饼

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这款华夫饼刚出炉的时候外酥里软，放凉的时候软软的里面包裹着豆沙的香甜很好吃！吃不完可以放冰箱冷冻！吃的时候回温加热一下口感也很好

华夫饼的用料

高筋面粉 125克 酵母 1.5克
全蛋液 25克 牛奶 25克
黄油 20克 糖 15克
内陷 ： 红豆沙 100克

华夫饼的做法

#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解1

步骤1

把除黄油外的所有材料倒入盆中
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解2

步骤2

揉到盆光手光
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解3

步骤3

一点点加入黄油继续揉用搓和摔打的方便
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解4

步骤4

揉到面团光滑
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解5

步骤5

揉好的面团均匀的分割成10等份
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解6

步骤6

滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解7

步骤7

松弛好的面团用擀面杖擀开
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解8

步骤8

放入准备好10克豆沙
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解9

步骤9

包上豆沙用虎口收口！
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解10

步骤10

准备一个华夫饼机提前加热到1分钟左右表面喷一点点油
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解11

步骤11

把包上豆沙的面团收口朝下，放在预热好的华夫饼机上
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解12

步骤12

盖上盖子盒起来扣子扣紧，加热2分钟左右
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解13

步骤13

表面上色就可以了！
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解14

步骤14

刚出炉的时候有一点点脆凉了就软了
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解15

步骤15

可以做下午茶！加点水果酸奶吃
#一人一道拿手菜#零失败华夫饼的做法图解16

步骤16

也可以当早餐吃

华夫饼的烹饪技巧

凉了密封保存哦！这个方子可以做10个！ 华夫饼跟面包不一样不用追求出手套膜！只要面团揉光滑就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 凝家小铺 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 华夫饼 烤 甜 甜品

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