泡菜炒饭P.O思密达

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徐灰灰徐
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泡菜炒饭P的用料

韩国辣酱 10克 老抽 半勺
生抽 两勺 独头蒜 1个 约20克
大葱 半根 泡菜 随意
雪碧 100ml 辣椒面 10g
午餐肉 少许

泡菜炒饭P的做法

泡菜炒饭P.O思密达的做法图解1

步骤1

锅里放油，加入大葱熬葱油，加入切碎的泡菜（小火），随后加入两勺生抽，半勺老抽，100ml雪碧，10g辣酱，搅拌均匀，酱料就调好了。可以凭个人口味加入黄瓜丁、午餐肉丁、猪肉丁等。
泡菜炒饭P.O思密达的做法图解2

步骤2

平底锅里放油，将拌好的米饭平铺好压一压（一定要小火），米饭中间铺上满满的芝士，盖上盖子焖五分钟，待芝士融化，关火，摆盘，将芝士盖在中间，底部是脆脆的锅巴，再加上一点海苔，搅拌着吃，是味觉盛宴没错了
泡菜炒饭P.O思密达的做法图解3

步骤3

摆盘看个人喜好

泡菜炒饭P的烹饪技巧

我做的酱料大概是二三人份的，平底锅煎的时候一份一份慢慢来口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

©本菜谱的做法由 徐灰灰徐 编写，未经授权不得转载

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