槐花大肉馅饺子

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作为一个地道的北方人，最拿手的应该是面食了，我们家的餐桌上吃的最多的就是包子饺子了，全家人都喜欢。

槐花大肉馅饺子的用料

槐花 300g 肉馅 300g
生姜 12g 小葱 5根
十三香 5g 盐 8g
原味鲜 4g 酱油 8g
香油 6g 食用油 适量
鸡蛋 1个 饺子皮 550g

槐花大肉馅饺子的做法

槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解1

步骤1

准备好槐花洗干净，锅内放水烧开，下入槐花焯水至变色关火，捞出晾凉，攥干水分备用。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解2

步骤2

准备好肉馅。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解3

步骤3

生姜剁成姜末。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解4

步骤4

小葱切碎。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解5

步骤5

将切碎的小葱和姜末放在肉馅上。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解6

步骤6

放上十三香。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解7

步骤7

炒锅内倒适量的食用油烧热，泼在十三香上面，激出香味。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，让肉馅静置一会儿。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解9

步骤9

加入攥干水分的槐花。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解10

步骤10

放盐、原味鲜、酱油和香油搅拌均匀。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解11

步骤11

打入一个鸡蛋。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解12

步骤12

搅拌均匀，槐花肉馅做好了。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解13

步骤13

准备好饺子皮，包成自己喜欢的样子。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解14

步骤14

锅内放水烧开，下入饺子煮熟。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解15

步骤15

用笊篱盛出。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解16

步骤16

装盘。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解17

步骤17

香喷喷的槐花大肉馅饺子。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解18

步骤18

根据自己的口味配上蘸汁更好吃。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解19

步骤19

咬一口，满嘴留香。
槐花大肉馅饺子#一人一道拿手菜#的做法图解20

步骤20

再蘸一下汁，一口吃掉！

槐花大肉馅饺子的烹饪技巧

槐花可以换成自己喜欢的蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-19

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