堪比吉野家的牛肉饭

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大晚上的看到微博上的视频菜谱看饿了,所以第二天一大清早起来就去备齐食材,自己在家做出了超好吃的牛肉饭,比吉野家便宜又健康。

牛肉饭的用料

洋葱 200g 西兰花 100g
肥牛片 200g 蚝油 2勺
料酒 3勺 生抽 1勺
白砂糖 10g

牛肉饭的做法

#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解1

步骤1

西兰花入沸水中绰至断生
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解2

步骤2

捞出沥净,准备好肥牛片(或肥牛卷)
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解3

步骤3

另起一锅,绰熟肥牛,滤浮沫
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解4

步骤4

将3勺料酒,2勺蚝油和1勺生抽混合,加入少许白砂糖,调合均匀
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解5

步骤5

锅中入油,放入洋葱丝炒香
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解6

步骤6

倒入肥牛一起翻炒
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解7

步骤7

将料汁倒入,与食材翻拌均匀,出锅
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解8

步骤8

完美
#硬核菜谱制作人#堪比吉野家的牛肉饭的做法图解9

步骤9

配上一瓶雪碧,美滋滋

牛肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-19

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