小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭

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若水171819
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宝宝午餐煎蛋饺包饭的用料

米饭 100g 胡萝卜丁 50g
毛豆 50g 玉米粒 50g
鸡蛋 3个 油 少许
水 少许

宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法

#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解1

步骤1

备好所有食材，由于是小宝宝吃，毛豆再切碎一些，胡萝卜切丁
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解2

步骤2

取一个鸡蛋，分离蛋清
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解3

步骤3

将蛋黄倒入米饭中，加两小勺水，一起翻拌均匀，让米饭都粘上蛋黄液。
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解4

步骤4

平底锅内加少许油
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解5

步骤5

将米饭，玉米粒，胡萝卜丁，毛豆一起加入锅内炒熟。由于米饭裹了蛋黄液，所以粒粒分明透着金黄色。
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解6

步骤6

米饭炒熟后盛起，将剩下的2只鸡蛋打散备用
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解7

步骤7

小红锅刷油后通电预热
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解8

步骤8

待小红锅预热完成后，倒入鸡蛋液，在蛋皮中间放入米饭。
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解9

步骤9

待鸡蛋皮稍微凝固后，让鸡蛋把饭包起来，成一个饺子形状后封口。再盖上小红锅加热3分钟。
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝午餐煎蛋饺包饭的做法图解10

步骤10

等双面煎至金黄色，即可出锅

宝宝午餐煎蛋饺包饭的烹饪技巧

宝宝吃没放调味料，大孩子可以加盐和番茄酱，别有一番风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 若水171819 编写，未经授权不得转载

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