黑芝麻薄脆

精品
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香香脆脆的一款小饼干,而且制作也特别简单哦!

黑芝麻薄脆的用料

低筋面粉 20克 玉米淀粉 5克
蛋清 41克 糖粉 5克
色拉油 15克 黑芝麻 18克

黑芝麻薄脆的做法

#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解1

步骤1

蛋清放入盆中(正好是一个鸡蛋的蛋清,40克-45克都可以)
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解2

步骤2

筛入低粉、玉米淀粉、糖粉。并用手动打蛋器搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻(我用的是熟的)搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解4

步骤4

加入色拉油搅拌均匀。
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解5

步骤5

用小勺子挖到阳晨马卡龙烤盘上,用勺背摊平,糊不要太多,尽量越薄越好。
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热10分钟后放入中层烤20分钟左右。
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解7

步骤7

成品图
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解8

步骤8

成品图
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解9

步骤9

成品图
#硬核菜谱制作人#黑芝麻薄脆的做法图解10

步骤10

成品图

黑芝麻薄脆的烹饪技巧

1、注意调好的面糊不要太浓稠。 2、根据面糊厚薄调整烘烤时间 3、烤箱脾气不同,烘烤时间和温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-20

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