炒鸡心（奥尔良口味）

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吴攸吴律
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炒鸡心的用料

鸡心 500g 奥尔良腌料 适量
油 适量 酱油 一勺
料酒 一勺

炒鸡心的做法

炒鸡心（奥尔良口味）的做法图解1

步骤1

鸡心洗净切开
炒鸡心（奥尔良口味）的做法图解2

步骤2

鸡心过水焯出血沫，过凉水洗净备用
炒鸡心（奥尔良口味）的做法图解3

步骤3

把奥尔良腌料、料酒、生抽倒入，搅拌均匀
炒鸡心（奥尔良口味）的做法图解4

步骤4

腌制好的鸡心放置40分钟备用
炒鸡心（奥尔良口味）的做法图解5

步骤5

油锅6成热下鸡心，煸炒2-3分钟，倒入孜然粉装盘即可
炒鸡心（奥尔良口味）的做法图解6

步骤6

老人孩子都爱吃的奥尔良鸡心出锅！

炒鸡心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 吴攸吴律 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 咸 五香味 香

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