南瓜红枣发糕

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红枣发糕的用料

南瓜 220克 面粉 220克
砂糖 40克 酵母粉 4克
大红枣 4粒 鸡蛋 一个

红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮，清洗干净切片上锅蒸熟。南瓜加白砂糖碾压成泥，加入酵母搅拌均匀，再倒入面粉，打入一颗鸡蛋搅拌均匀。搅拌好的南瓜面团倒入一个新的器皿里面发酵至两倍大，然后用去了核的红枣点缀备用
南瓜红枣发糕的做法图解2

步骤2

锅里水热后放入发酵好的南瓜面团中火蒸30分钟，再闷5分钟（不要着急打开，）就可以出锅了，出锅放凉后拿筷子或者勺子帮助脱膜
南瓜红枣发糕的做法图解3

步骤3

脱膜好的南瓜红枣发糕就可以食用啦，南瓜的清香，红枣的香甜，好看又好吃又健康，小朋友与老人家都是不错的糕点……

红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 臭嘟嘟宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 发糕 蒸 晚餐 下午茶

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