香烤土豆片

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放暑假在家，小朋友总爱不停的找零食吃。还是自己做点薯片来吃，即解了馋，也没有各种添加剂，香脆可口，非常好吃哦！

烤土豆片的用料

土豆 1个 孜然粉 1小勺
辣椒粉 少量（可不放） 盐 1勺

烤土豆片的做法

香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

土豆洗净，削去外皮。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

尽可能的切薄片。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

我这个切的还挺薄的，可以看到反面的手了哈哈。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

切好后，用清水冲洗一下，洗去表面的淀粉，放在清水里加入一勺盐，浸泡20分钟。烤箱提前160度预热，具体的温度，根据自己的烤箱适当的调整。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

一片一片的放在烤网上，也可以直接铺在烤盘上。烤箱小的话可能一次会放不完，可以再考一次，切的片比较薄，烤出来也很快。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

放入医院好的烤箱里，中层，150-160度烘烤，如果有热风功能的，可以开启热风。我这个烤了大约20分钟。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

具体的温度和时间，根据自己家的烤箱来适当的调整。直到烤成脆片，温度太高的话容易上色太深。现在厚薄不匀，可以把烤好的先取出。
香烤土豆片#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

因为烤之前是在盐水里泡过，有少量的咸味，撒上少许的孜然粉辣椒粉即可开吃啦！

烤土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-21

©本菜谱的做法由 印象时光1 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 咸 香 拌 小吃

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