蒜蓉粉丝蒸扇贝

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b简单紫
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很鲜香的一道菜，很好吃，扇贝又有降低胆固醇的作用，全家老少都适合吃哦⊙∀⊙

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 10个 蒜 6瓣
蚝油 2.5匙 葱 1棵
盐 半匙 生抽 1匙
鸡粉 1匙 油 5匙
豆粉丝 2小把

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

#一人一道拿手菜#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

蒜头切末，葱花切碎，豆粉丝提前浸泡软就可以了
#一人一道拿手菜#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

锅内下油，稍微多点，放入蒜末，煎到微黄了放蚝油、生抽、盐、鸡粉，翻炒均匀盛出备用
#一人一道拿手菜#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

清理扇贝，把脏的泥巴等全部洗干净，扇贝壳拿刷子洗刷干净
#一人一道拿手菜#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

将扇贝壳摆放整齐，先底层放豆粉丝，再放扇贝肉，最上层再放豆粉丝，然后淋入第二步骤制作好的蒜蓉酱，撒上葱花
#一人一道拿手菜#蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

锅内放水，待水开后放入扇贝蒸5-6分钟就完成啦！

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

这道菜特别豆粉丝入味了很好吃，做法又简单，大家可以尝试做一下哦对了，粉丝建议不要剪太短哦⊙∀⊙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-22

©本菜谱的做法由 b简单紫 编写，未经授权不得转载

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