鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸

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宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的用料

土豆 半个 胡萝卜 半个
奶酪 20g 牛奶 10g
鸡蛋液 10g

宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法

#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解1

步骤1

备齐所有食材
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解2

步骤2

将土豆,胡萝卜切片,放入蒸锅蒸熟软大概1小时左右
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步骤3

待胡萝卜蒸熟后用研磨碗将胡萝卜研磨成胡萝卜泥。
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解4

步骤4

同样用研磨碗将土豆研磨成土豆泥
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解5

步骤5

把奶酪用擦板擦成奶酪碎
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散成蛋液备用
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解7

步骤7

将土豆泥,胡萝卜泥,牛奶,奶酪,鸡蛋液混合在一起顺时针搅拌
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解8

步骤8

使用麦子厨房鸡蛋仔机,不需要预热,直接刷油
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解9

步骤9

用小勺子将混合泥放入鸡蛋仔机中,只能放到和鸡蛋仔孔齐平,不能超过盘的高度。
#麦子厨房#鸡蛋仔机出品:宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的做法图解10

步骤10

加热10分钟即可出锅

宝宝零食土豆胡萝卜奶酪丸的烹饪技巧

这道菜是为了给不爱吃奶酪的宝宝做的小零食,用时稍微有点长,很多细节需要小心。鸡蛋仔机不需要预热,要不然放泥的时候很难掌握好丸子的量。做好的话,宝宝特别爱吃,我自己都吃了很多个。一直叫还要吃。奶酪的味道特别香,而且有种淡淡咸味,根本不需要任何调味料。奶酪需要用大孔奶酪,宝宝吃的比较好,没添加剂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-23

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