胡萝卜果脯零食

3.1万 浏览 138 收藏
收藏
初食记
初食记
＋ 关注

从小就听大人们说多吃胡萝卜对身体好，尤其是可以保护我们的眼睛，可是还是有很多的小朋友不喜欢胡萝卜的味，今天跟大家分享一个胡萝卜的果脯的做法，也许可以让一些小朋友喜欢上胡萝卜。

果脯的用料

胡萝卜 3个 冰糖 200g
水 适量 糖粉 适量

果脯的做法

胡萝卜果脯零食的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切成圆片（不需要太薄，太薄在后面煮的时候容易煮烂）；
胡萝卜果脯零食的做法图解2

步骤2

放入约200克的冰糖；
胡萝卜果脯零食的做法图解3

步骤3

加水没过胡萝卜，开大火煮；
胡萝卜果脯零食的做法图解4

步骤4

煮到水快干的时候，转小火，用电磁炉400W，接着不停的翻炒，炒到干水为止。（这个过程需要有点耐心，一定要不停的翻炒，400W很重要，火大了容易焦掉）；
胡萝卜果脯零食的做法图解5

步骤5

炒到胡萝卜开始变白就可以（不需要太干，有点湿度就好），准备出锅的时候，关火撒入糖分；
胡萝卜果脯零食的做法图解6

步骤6

拌匀即可；

果脯的烹饪技巧

我在做这个果脯的时候，炒到手酸，因为中间干水的过程需要小火不断翻炒，急不得。炒得那么幸苦，才发现超市里面卖的小小一包果脯就要好几块原来还是有道理的，不过自己做的不含添加剂，吃得更放心。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 初食记 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炒 甜 零食 炒锅

果脯的其他做法更多

上传我做的这道菜

果脯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 胡萝卜果脯零食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 胡萝卜果脯零食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活