#一人一道拿手菜#

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都说头伏饺子二伏面,今天我们也吃面一回。 本来今天说好给孩子煮面吃,由于天气炎热…煮面改成凉面。不过时间仓促,口感略差点

#一人一道拿手菜#的用料

碱性面条,黄瓜一根,胡萝卜一根,大蒜三瓣 橄榄油少许,

#一人一道拿手菜#的做法

#一人一道拿手菜#的做法图解1

步骤1

上锅烧水
#一人一道拿手菜#的做法图解2

步骤2

水开放面
#一人一道拿手菜#的做法图解3

步骤3

面条煮开
#一人一道拿手菜#的做法图解4

步骤4

放在凉水过
#一人一道拿手菜#的做法图解5

步骤5

食材备好待用
#一人一道拿手菜#的做法图解6

步骤6

胡萝卜用开水焯下,目的让它的口感好点
#一人一道拿手菜#的做法图解7

步骤7

另拿一个无油无盐的锅,把已经过了凉水的面条捞起。在锅里倒些橄榄油目的让面条不沾在一起
#一人一道拿手菜#的做法图解8

步骤8

把胡萝卜丝黄瓜丝还有切碎的蒜都倒进去,倒些花椒油,酱油,等等。搅拌
#一人一道拿手菜#的做法图解9

步骤9

出盘

#一人一道拿手菜#的烹饪技巧

花椒油目的让面条更香。最好冰水过面条
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-23

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