茄汁肉酱意面

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阿凡sun
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每一根面条都裹满了美味的茄汁，酸酸甜甜，超好吃超劲道，意面是属于低卡高蛋白饱腹感强的主食，正在减肥的我也不用担心热量过高，可以放心大胆的吃哦！

茄汁肉酱意面的用料

番茄 一个 猪肉沫 30g
红葱 1个 蒜头 2瓣
意大利面 100g 盐 2g
鸡精 1g 蚝油 2g
番茄沙司 15g 水 20g
白糖 0.5g

茄汁肉酱意面的做法

#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解1

步骤1

1先将意面浸泡1小时后，捞出控干水分
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解2

步骤2

2将红葱，西红柿，蒜头都切成小粒
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解3

步骤3

将意大利面放入水中煮开后煮6分钟
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解4

步骤4

然后捞出意大利面再过一遍凉水
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解5

步骤5

锅内放入少许油，放入红葱粒爆香20秒
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解6

步骤6

然后再放入蒜头和西红柿一起翻炒1分钟
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解7

步骤7

翻炒至西红柿变软出汁后，加入番茄沙司一起翻炒，然后加入肉沫一起煮
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解8

步骤8

加入清水，再放盐，鸡精，白糖，蚝油调味，翻炒均匀
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解9

步骤9

再大火收汁即可出锅
#一人一道拿手菜#茄汁肉酱意面的做法图解10

步骤10

然后将酱汁淋在意大利面上，点缀薄荷叶即可

茄汁肉酱意面的烹饪技巧

意面提前泡软，可以缩短它的成熟时间，更省时方便噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 阿凡sun 编写，未经授权不得转载

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