大白兔布丁

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用大白兔奶糖制作布丁，做成兔子的形状，正宗的大白兔噢！

大白兔布丁的用料

牛奶 410克 白凉粉 18-20克
大白兔奶糖 7颗约40g 柠檬汁 几滴

大白兔布丁的做法

#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解1

步骤1

准备材料
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解2

步骤2

奶锅里放入大白兔奶糖和50克牛奶加热至奶糖融化
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解3

步骤3

加入剩余的牛奶拌匀
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解4

步骤4

倒入白凉粉和柠檬汁拌匀离火
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解5

步骤5

倒出一点奶糖液加入红曲粉调匀
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解6

步骤6

装入裱花袋，裱花袋剪一个非常小的口子
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解7

步骤7

在每个兔子模具的眼睛部位挤上红色，一会温度降下来就凝固了，再倒入大白兔奶液，降至常温就凝固了，可以脱模了。
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解8

步骤8

成品图
#冰箱剩余食材大改造#大白兔布丁的做法图解9

步骤9

成品图

大白兔布丁的烹饪技巧

做我的菜谱，不明白之处可以添加微信jinyan_fish咨询(注明豆果）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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