减肥杂蔬鸡蛋披萨

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健身过后DIY轻脂质高蛋白

鸡蛋披萨的用料

在菜场买的冷冻玉米粒(有胡萝卜和青豆那种) 一小把(小碗半碗) 芝士碎 30克
油 1克(油刷一点点) 鸡蛋 3个
娃娃菜(包菜等都可以) 1小棵(很小那种) 火腿肠 一根切片
盐 黑胡椒 五香粉 柠檬汁 盐少许 别的可不加

鸡蛋披萨的做法

减肥杂蔬鸡蛋披萨的做法图解1

步骤1

鸡蛋打发 蔬菜切丝备用
减肥杂蔬鸡蛋披萨的做法图解2

步骤2

在打发过程中加一点点水 加一点点柠檬汁(可省略)
减肥杂蔬鸡蛋披萨的做法图解3

步骤3

少许油水炒熟，娃娃菜当白茎呈现透明即可
减肥杂蔬鸡蛋披萨的做法图解4

步骤4

加热火腿肠 会更香(可不翻炒，都可以的)
减肥杂蔬鸡蛋披萨的做法图解5

步骤5

缓慢用蛋液画圆填满锅底(可加少许油防止粘锅)
减肥杂蔬鸡蛋披萨的做法图解6

步骤6

待蛋液凝固时加火腿芝士 等芝士融化即可

鸡蛋披萨的烹饪技巧

在蛋液凝固时要晃锅底，防止粘锅，出锅卖相不好，出锅放盘，形象不重要，口味真的好❤❤❤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 我好胖 编写，未经授权不得转载

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