超Q弹好吃的紫薯糯米糍

精品
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超简单几步就能制作出好吃的紫薯椰蓉糯米糍,紫薯的香甜,咬一口糯糯的口感,好吃的不要不要的。

紫薯糯米糍的用料

纯牛奶 60克 糯米粉 50克
奶粉 22克 紫薯 100克
椰蓉 适量

紫薯糯米糍的做法

超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解2

步骤2

紫薯削皮切片,锅中蒸熟
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解3

步骤3

紫薯用小勺压成泥状
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解4

步骤4

再加入牛奶
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解5

步骤5

用刮刀搅匀
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解6

步骤6

放入奶粉(如果喜欢吃甜一点的可以加入炼乳)
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解7

步骤7

加入糯米粉
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解8

步骤8

揉成面团
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解9

步骤9

分成约25克一个的小球
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解10

步骤10

放入蒸锅中,上锅水开蒸15分钟
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解11

步骤11

取一个蒸好的紫薯球,滚上一圈椰蓉,就行啦
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解12

步骤12

成品图
超Q弹好吃的紫薯糯米糍的做法图解13

步骤13

成品图2

紫薯糯米糍的烹饪技巧

加入的糯米粉的量,要根据实际情况调整,可以混合成团就行;如果喜欢吃甜点的可加入一些炼乳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-07-26

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