夏日蜜瓜奶油华夫

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大妮儿妮儿
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夏日就要小清新～常规口味华夫饼吃腻了～那咱们就换换样儿～可口清爽的蜜瓜走起

蜜瓜奶油华夫的用料

蜜瓜华夫面糊： 低筋面粉 115g
泡打粉 4g 鸡蛋 1个
细砂糖 30g 牛奶 50g
蜜瓜肉 100g 无盐黄油 25g
香草精 1/4tsp 蜜瓜奶油：
淡奶油 150g 细砂糖 10g
蜜瓜果肉 80g

蜜瓜奶油华夫的做法

#硬核菜谱制作人#夏日蜜瓜奶油华夫的做法图解1

步骤1

蜜瓜肉切块，用均质机或破壁机打成果汁。 鸡蛋加细砂糖用电动打蛋器打到颜色变浅蓬松，细砂糖融化。
#硬核菜谱制作人#夏日蜜瓜奶油华夫的做法图解2

步骤2

打好的蛋液中加入蜜瓜汁、牛奶，搅拌均匀。然后加入融化的无盐黄油搅匀。 最后倒入混合过筛的低筋粉和泡打粉，拌匀成细腻无颗粒的面糊即可。
#硬核菜谱制作人#夏日蜜瓜奶油华夫的做法图解3

步骤3

淡奶油加细砂糖打发，然后加入切成小小粒的蜜瓜果肉，拌匀即可，冷藏备用。 华夫烤盘上放一勺华夫饼面糊，盖盖烤5分钟，至两面金黄即可。
#硬核菜谱制作人#夏日蜜瓜奶油华夫的做法图解4

步骤4

做好的华夫饼配蜜瓜奶油食用～食用时淋少许蜂蜜调味。
#硬核菜谱制作人#夏日蜜瓜奶油华夫的做法图解5

步骤5

非常清新淡雅的口味～大家也试试吧～

蜜瓜奶油华夫的烹饪技巧

蜜瓜选择红肉或者白肉的都可以～ 枫糖浆代替蜂蜜也可以哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-26

©本菜谱的做法由 大妮儿妮儿 编写，未经授权不得转载

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