糖醋排骨

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想吃糖醋排骨，必须精致到位

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白米醋或陈醋 4汤匙
水 适量 生姜 5片
大蒜 2粒 冰糖 三勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，用开水烫下就好，不用焯水，保留味道
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

准备好调料
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下肉，炒片刻然后下干料
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

水煮排骨，下酱油，冰糖，醋
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

大火收汁
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

成品

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-27

©本菜谱的做法由 梅朵的私厨 编写，未经授权不得转载

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