熏鸡肉，口感更独特~

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有一种野外烧烤的感觉呢~

熏鸡肉的用料

鸡胸肉 200g 八角 3粒
桂皮 5克 花椒 3克
香叶 3片 茶叶 5克
大米 10克 黑胡椒 适量
盐 适量

熏鸡肉的做法

熏鸡肉，口感更独特~的做法图解1

步骤1

准备200克鸡胸肉，表面打上花刀。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解2

步骤2

撒上适量的盐，黑胡椒。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解3

步骤3

用手将每一处都涂抹均匀，然后腌制60分钟。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解4

步骤4

准备锡纸。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解5

步骤5

把锡纸铺放在锅内。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解6

步骤6

准备好图上所示的各种料。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解7

步骤7

把料放进锅里，再放上一个小支架。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解8

步骤8

把腌制好的鸡胸肉放在支架上。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解9

步骤9

盖上盖子用中火烧制40分钟。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解10

步骤10

时间到后，开盖取出熏好的鸡胸肉。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解11

步骤11

切成薄厚均匀的肉片。
熏鸡肉，口感更独特~的做法图解12

步骤12

蘸上自己喜欢的料就可以开吃啦。

熏鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-29

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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