嫩鸡肉

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鬼酱
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嫩鸡肉的用料

鸡腿肉 2只 生抽 2勺
蚝油 1勺 食用油 1勺
胡椒粉 少许 料酒 3勺
清水 35克 淀粉 2-3勺
盐 半勺

嫩鸡肉的做法

嫩鸡肉的做法图解1

步骤1

清洗鸡腿肉，然后去筋，洗干净控干水分，放入蚝油，生抽，淀粉，盐，胡椒粉，料酒，腌制30分钟（要放冰箱冷藏）
嫩鸡肉的做法图解2

步骤2

煎鸡腿肉，两个面金黄，倒水，煮两分钟，然后盖上焖1-2分钟
嫩鸡肉的做法图解3

步骤3

这样子就欧克啦

嫩鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 鬼酱 编写，未经授权不得转载

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