盐水花生

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盐水花生，一道非常美味的下酒菜，也是追剧小零食，健康又美味。剥出来的嫩花生，放嘴里一咬就能出汁，嫩嫩的脆脆的特别香，非常好吃。剥上一碗的话，连连手指上也能闻到香味。盐水花生做法非常简单，营养又美味，只需二步就能做出美味的盐水花生 。

盐水花生的用料

鲜花生 500克 盐 10克
八角 2个 香叶 2片
花椒 15粒 桂皮 1块
白芷 1块

盐水花生的做法

盐水花生的做法图解1

步骤1

花生上沾了泥巴，要放水里清泡十分钟才能清洗干净，如果你觉得浸泡好还是洗不干净的话，可以加少许面粉搓洗干净。
盐水花生的做法图解2

步骤2

准备香料，并把八角、白芷、桂皮、香叶和花椒清洗一下。
盐水花生的做法图解3

步骤3

花生放入锅中，放入香料。
盐水花生的做法图解4

步骤4

加没过花生的水，水要多加一点，煮好后的花生泡在汤汁里这样才入味。
盐水花生的做法图解5

步骤5

锅中加十克盐并大火烧开后转小火煮十分钟。
盐水花生的做法图解6

步骤6

煮好的花生不要马上吃，那样不入味，在汤汁里浸泡二小时以上，这样才入味。

盐水花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 凉菜 夜宵

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