#炎夏消暑就吃「它」#

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Abee阿畢
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#炎夏消暑就吃「它」#的用料

鸡爪 一斤 泡椒 50g
胡萝卜 半根 白芝麻 20g
花椒 少许 葱姜蒜 适量
蚝油 一勺 酱油 一勺
醋 小半碗 蜂蜜 一勺

#炎夏消暑就吃「它」#的做法

#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解1

步骤1

洗净备用
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解2

步骤2

切断
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解3

步骤3

冷水下锅、加入生姜花椒
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解4

步骤4

煮10分钟后捞出，鸡爪外观透明
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解5

步骤5

放入冰水冷却，保存肉质Q弹
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解6

步骤6

放入泡椒、蚝油、酱油、多一点醋、生姜蒜、葱花
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解7

步骤7

白芝麻胡萝卜、蜂蜜混拌均匀即可
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解8

步骤8

密封容器保存，放入冰箱冷藏。
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解9

步骤9

色泽鲜艳，看着都要流口水
#炎夏消暑就吃「它」#的做法图解10

步骤10

开胃凉菜或是当零食都可以，夏日爽口开胃美食，试试吧

#炎夏消暑就吃「它」#的烹饪技巧

冷却鸡爪要用凉白开哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 Abee阿畢 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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