冰冰粉

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MissQiao729
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在海底捞吃了一次冰粉，觉得口感很好，冰凉爽滑Q弹，赶紧买材料自己动手做起来!

冰粉的用料

冰粉籽 55克 凉开水(入冰粉籽) 1200克
熟石灰 5克 凉开水(入熟石灰) 200克
蜂蜜水 50克 红心火龙果 半个
葡萄干 10克

冰粉的做法

#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解1

步骤1

量杯里放5克熟石灰。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解2

步骤2

加入200克凉开水，搅匀，静置半个小时。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解3

步骤3

冰粉籽用干净的丝袜装好，收口扎紧。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解4

步骤4

放入一杯凉开水中浸泡15分钟。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解5

步骤5

碗里放1200克凉开水，将浸泡好的冰粉籽放进水里轻搓，把浆液搓出来。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解6

步骤6

将石灰水澄清的部分过筛加入冰粉浆中，顺时针搅拌一分钟。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷藏2小时，用刀切成小块。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解8

步骤8

加入调好的蜂蜜水。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解9

步骤9

放上自己喜欢的水果和葡萄干。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解10

步骤10

就可以食用了。
#炎夏消暑就吃「它」#冰冰粉的做法图解11

步骤11

冰冰粉。

冰粉的烹饪技巧

1.丝袜外面最好再用纱布包一下，防止冰粉籽漏出。 2.石灰水只有上面澄清的部分，注意不要把浑浊的部分倒进去了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 MissQiao729 编写，未经授权不得转载

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