紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！

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厨娘物语c小鹿
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嗨，我是小鹿~
最近天气实在是太热了，没什么胃口，我就想着刚好来减肥啦，那减肥怎么吃热量才比较低呢？就发现了紫薯和山药，紫薯能促进肠胃蠕动，山药可以生津养胃，降低血糖，
饱腹感强，热量低又高营养，还能换着花样做，老人小孩都适合吃~

那今天的图文菜谱就是山药紫薯糕&紫薯豆沙茶巾饺
清甜可口，好吃不腻，颜值也高，作为主食或下午茶点心都超棒哒~
做法真的再简单不过啦，把紫薯隔水蒸熟加牛奶压成泥，加入豆沙，用保鲜膜包起来拧一下就做好啦，减肥的童鞋要是觉得豆沙容易发胖可以少加点或不加哒，做好之后不仅颜色可爱，卖相也是小巧精致，咬一口就犹如棉花糖一样松软，不仅有外皮的香甜，还有豆沙糯糯的口感呢，想要减肥的童鞋不要错过啦~

紫薯糕的用料

紫薯 山药
牛奶 50ml 红豆沙 200g
糖 4g 桂花蜜 适量

紫薯糕的做法

紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解1

步骤1

将紫薯和山药洗净切块。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解2

步骤2

放入蒸锅中，水开后转小火到紫薯变软后关火。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解3

步骤3

紫薯和山药碾压成泥，分别加入2g糖和25ml牛奶搅匀。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解4

步骤4

在模具中填入二分之一的紫薯泥，用山药泥填满模具，压平。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解5

步骤5

淋上桂花蜜，简单版的山药紫薯糕就完成啦，开吃吧~
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解6

步骤6

将压好的紫薯泥和山药泥揉成每个30g左右的圆球。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解7

步骤7

将紫薯球和山药球压扁，包入20g豆沙，再重新揉成圆球。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解8

步骤8

取保鲜膜一张，在中心位置放上圆球，向中心位置合拢，顺时针拧紧3~5秒。
紫薯这么吃，营养美味又低脂，轻松瘦出小蛮腰！的做法图解9

步骤9

揭开保鲜膜，装饰上薄荷叶，紫薯茶巾饺就做好啦，开吃咯~

紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载

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