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酸奶花式吃法：花式吃法一 《酸奶麦片早餐》
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夏天，喝酸奶的季节！
酸奶的好处不言而喻，它由纯牛奶发酵而成，除了保留了牛奶的营养价值外，发酵中还产生了人体所需的多种维生素。此外酸奶中含有的丰富益生菌，能够帮助调节肠胃。而且如果有乳糖不耐受的人，喝酸奶也可以有效避免进食鲜奶发生的腹泻、腹胀、消化不良的症状。
酸奶有各种吃法，风靡INS的酸奶碗，火爆朋友圈的早餐酸奶DIY、还有水果酸奶杯……那么，酸奶怎么吃才过瘾？小佳帮你总结了四大酸奶花式吃法，一起来看看！
酸奶+即食水果麦片
选取多种谷物即食麦片，补充多种维生素，是早餐的不二之选。麦片与酸奶混合，补充一天能量所需，嚼出爽脆，又有奶香回醇。
小Tips：选用稀薄型酸奶会融合得更好，喝之前搅拌均匀，立马食用避免麦片受潮回软。
酸奶麦片的做法
步骤1
将酸奶瓶（盖子用热水洗，煮的话会变形哦）及所用到的工具用开水煮一遍消好毒，备用。
步骤2
在消好毒的一个大的容器中先倒入牛奶，将酸奶菌加入
步骤3
搅拌均匀
步骤4
将酸奶液倒入100ml的酸奶瓶中，共10瓶
步骤5
全部倒好后，盖好瓶盖。（请忽略我的量，我做的比较大量两层）
步骤6
卡士蒸汽烤箱，选择发酵模式，设置42度，8小时，酸奶放入进行发酵
步骤7
因为我放入的酸奶量较多，中途可将2层烤盘上下换个位置，酸奶发酵效果更佳。一层可不动
步骤8
发酵好的酸奶稍放凉后放入冰箱冷藏再食用，口感更好。
步骤9
准备一个杯子或者碗，先将一部分酸奶跟麦片混合，再倒入适量酸奶，表面撒上适量麦片，加上薄荷叶装饰即可
步骤10
也可以一层酸奶，一层麦片，也很漂亮哦！酸奶麦片的烹饪技巧
1.选用稀薄型酸奶会融合得更好，喝之前搅拌均匀，立马食用避免麦片受潮回软。
2，因为麦片里面有甜味了，酸奶制作就没有采取使用糖及奶油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-08-02
©本菜谱的做法由 Eva小佳美食 编写，未经授权不得转载
Eva小佳美食
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