饺子皮春卷

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陈米开
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春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。 用饺子皮代替春卷皮真的太方便了，特别适合我们这些买不到春卷皮的童鞋，传统春卷需要下油锅炸，费油多热量高不够健康，这里用蒸代替炸，不费油、油烟少、热量低、省时省力，成品也很美味。

饺子皮春卷的用料

韭菜 适量 绿豆芽 适量
饺子皮 适量 食用油 适量

饺子皮春卷的做法

#美食新势力#饺子皮春卷的做法图解1

步骤1

饺子皮刷上玉米油，刷一层油放一个饺子皮。
#美食新势力#饺子皮春卷的做法图解2

步骤2

用擀面杖擀大擀薄。
#美食新势力#饺子皮春卷的做法图解3

步骤3

送入蒸烤箱中，调蒸功能110度，时间8分钟。
#美食新势力#饺子皮春卷的做法图解4

步骤4

蒸好的饺子皮稍微放不烫手，一张一张分开。
#美食新势力#饺子皮春卷的做法图解5

步骤5

韭菜绿豆芽洗干净，炒熟包入饺子皮中。
#美食新势力#饺子皮春卷的做法图解6

步骤6

快手好吃的春款完成，包的材料可以随自己喜好加入各种肉类，蔬菜。

饺子皮春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-03

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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