简单易做的饺子皮春卷

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春卷，又称春饼，薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。从小每逢春节，盛大节日妈妈都会做这道菜，现在自己当了妈妈也喜欢给宝贝做，孩子们也爱吃。 皮薄香脆，简单易做！

饺子皮春卷的用料

饺子皮 10张 韭菜 适量
土鸡蛋 2个 盐 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
玉米油 适量 生抽 适量

饺子皮春卷的做法

#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋，饺子皮，韭菜
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切成小段
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋用筷子搅拌均匀
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解4

步骤4

锅中倒油加热
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解6

步骤6

用筷子不停的划开
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步骤7

划成小块即可
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解8

步骤8

炒好的鸡蛋装到碗里备用
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步骤9

装盘后，把鸡蛋倒到韭菜的碗里
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解10

步骤10

放入油，盐，生抽，蚝油
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，使调味料均匀
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步骤12

准备好10张饺子皮和玉米油
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解13

步骤13

用刷牙在饺子皮上刷一层油
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步骤14

刷完，再叠一张皮继续刷油，重复的动作刷完所有的饺子皮
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步骤15

用擀面杖擀平饺子皮
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步骤16

先前后擀
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步骤17

再左右擀
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解18

步骤18

擀薄之后，上锅蒸5分钟即可
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步骤19

出锅后，把皮分开
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解20

步骤20

可以看到每张皮都很薄
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解21

步骤21

把调好的馅料放到饺子皮上
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步骤22

按照自己的喜欢的方法，卷起来
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步骤23

春卷全部包完之后，放碗里备用
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解24

步骤24

锅内放油放入春卷，小火慢煎，煎至两面金黄
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解25

步骤25

美味的饺子皮春卷做成
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解26

步骤26

皮薄香脆，好吃到停不下来
#美食视频挑战赛# 简单易做的饺子皮春卷的做法图解27

步骤27

色泽金黄

饺子皮春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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