小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪

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超级飞侠里的主角——乐迪 这次发了菜谱，分享给大家我的做法 一架尾翼可以翘起来的小飞机 制作视频在新浪微博 @小茄子蛋糕

小飞机蛋糕的用料

圆形蛋糕胚 8寸 淡奶油
代可可脂

小飞机蛋糕的做法

小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解1

步骤1

圆形蛋糕胚分2层
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解2

步骤2

用牙签在蛋糕表面画出乐迪的身体轮廓
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解3

步骤3

按画好的轮廓，把蛋糕胚切好
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解4

步骤4

以第一片蛋糕为基础，把另外一片蛋糕切成和第一片一样的形状
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解5

步骤5

把切下来，除了机身的蛋糕条，拿其中2条放在小飞机的尾部
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解6

步骤6

切成如图的样纸，让机尾变长一截
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解7

步骤7

另外两条蛋糕，切掉两端
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解8

步骤8

把这两条蛋糕，放在飞机顶部
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解9

步骤9

刚刚切飞机尾部剩的蛋糕条，修剪在放在飞机顶部
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解10

步骤10

修飞机的形状
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解11

步骤11

巧克力转印配件
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解12

步骤12

组装配件如图，用作支撑机尾
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解13

步骤13

支架中间放一块棉花糖，用巧克力固定，起到稳固支架的作用
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解14

步骤14

用巧克力把支架固定在蛋糕托板上
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解15

步骤15

小飞机放在蛋糕托上，机尾正好放在支撑的巧克力上面
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解16

步骤16

抹奶油，加水果
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解17

步骤17

蛋糕整体覆盖一层薄薄的奶油
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解18

步骤18

转印飞机的巧克力配件，按比例画图
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解19

步骤19

蛋糕顶部切掉三分之二，不切断
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解20

步骤20

抹白色飞机底下的奶油
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解21

步骤21

抹红色淡奶油的部分
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解22

步骤22

用牙签画出飞机翅膀底下的细节
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解23

步骤23

用1号或者2号圆形裱花嘴把细节描好
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解24

步骤24

用刮刀掀起飞机顶部的蛋糕片，把飞机翅膀放上
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解25

步骤25

翅膀抹红色奶油
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解26

步骤26

用牙签画细节，奶油描好
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解27

步骤27

插上其他巧克力配件
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解28

步骤28

糯米纸打印好眼睛，贴到蛋糕上
小飞机蛋糕——超级飞侠乐迪的做法图解29

步骤29

完工鸟~~~

小飞机蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-04

©本菜谱的做法由 爱家宝贝儿 编写，未经授权不得转载

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