鲍鱼鲜虾粥

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游惠敏
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鲍鱼鲜虾粥的用料

鲜虾 600克 葱，姜 适量
鲍鱼 三个 盐 适量
米 500克 水 2000克
料酒 一勺 生抽 一勺

鲍鱼鲜虾粥的做法

鲍鱼鲜虾粥的做法图解1

步骤1

砂锅放入适量的水烧开，大米洗干净后放水没过大米后放点油侵泡一会，等锅里的水烧开倒入。
鲍鱼鲜虾粥的做法图解2

步骤2

鲍鱼洗净，切好，放入姜丝，用料酒，生抽，一点点盐腌制，
鲍鱼鲜虾粥的做法图解3

步骤3

剪虾头，虾尾要把黑线弄出来，忘了拍照，锅里放多一点油，倒入虾头炒至变色，放一点点水，再焖一会。
鲍鱼鲜虾粥的做法图解4

步骤4

米烧开以后倒入鲍鱼，倒入虾头，炒虾头会像图片这种颜色，这个粥会很鲜甜的，虾尾用料酒姜丝腌制，等粥煲的差不多倒入锅中，再加点盐。再煲一会就可以吃了

鲍鱼鲜虾粥的烹饪技巧

我很喜欢吃虾粥但是每次都做不好。这次的味道真的很赞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 游惠敏 编写，未经授权不得转载

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