油淋茄子

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柠檬nade
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作为一名爱茄子达人 这道简单快手美味的油淋茄子一定要分享!! 茄子的营养非常丰富，常吃茄子据说还可以延缓衰老哈哈

油淋茄子的用料

茄子 2根 美极鲜味汁 1勺
油 适量 葱 1根
蒜 6瓣 姜 适量
辣椒粉粗粒 2勺 辣椒粉细粉 2勺
醋 1勺 盐 适量

油淋茄子的做法

油淋茄子的做法图解1

步骤1

选好茄子，切条
油淋茄子的做法图解2

步骤2

蒸锅蒸12分钟，冷水
油淋茄子的做法图解3

步骤3

制作油辣椒，姜葱剁碎和辣椒一起浇上热油
油淋茄子的做法图解4

步骤4

茄子出锅摆盘，洒适量食用盐
油淋茄子的做法图解5

步骤5

淋上油辣椒，酱油，醋，香油，撒上葱花。

油淋茄子的烹饪技巧

蒸的时候注意时间，不要蒸得太软影响口感 茄子选嫩一点，籽少一点的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-05

©本菜谱的做法由 柠檬nade 编写，未经授权不得转载

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