法式吐司调味大法【轻卡小食】

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听说你们最近都喜欢玩隔夜浸泡,但我并不安利!不过总吃单调的法式吐司也太无趣了!所以来吧! 菜谱会慢慢记录法式吐司各种调味,以及甜咸拼配大法,食材的量我会写在步骤里,慢慢记录用,好的搭配也请大家安利我! 相信我的黑洞粉儿们的脑洞!!哈哈哈!

法式吐司的用料

Sunsun 黑洞
指不定什么吐司 奇葩配料见步骤

法式吐司的做法

法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解1

步骤1

第一款:特浓番茄吐司。(2019.6.24)一个鸡蛋,15g笑厨番茄酱(或其他牌子番茄膏),10g水,一撮盐,打散搅匀,倒入一个平盘中。一片2.5cm厚的全麦吐司放入,两面泡,大概吸完用了半小时左右。
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解2

步骤2

吸饱的番茄厚吐司放入垫油纸的烤盘中,再放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟。
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解3

步骤3

烤好以后搭配小番茄,撒一些花生粉或者切成小条沾花生酱然后搭一片胸柿往嘴里送。简单粗暴的咸口,但是真的好吃!这款你值得拥有!值得尝试!不建议浸泡一夜!
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解4

步骤4

第一款就是这样。持续更新!
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解5

步骤5

第二款:黄芥末酸黄瓜鸡丝咸法吐司。(2019.7.2)15g第戎芥末酱或黄芥末酱,10g水,约50g左右的鸡蛋。打散搅匀,搅拌至没有芥末块。倒入一个平盘中。一片2.5cm厚的黑芝麻吐司放入,两面泡,大概吸完用了半小时多。
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解6

步骤6

吸饱芥末鸡蛋酱的吐司放入垫油纸的烤盘中,再放入180度预热好的烤箱中烘烤20分钟。
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解7

步骤7

一块小鸡胸,沸水煮八分钟撕成小条,加入一根切丝酸黄瓜,再加入适量现磨黑胡椒碎,再加一点点蜂蜜,搅拌均匀。
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解8

步骤8

鸡丝盖在烤好的吐司上,切着吃。或者把烤好的厚吐司中间切开,把鸡肉丝混合物夹在中间吃。脆皮咸法真心好吃的不想多说什么。第二款完成!

步骤9

第三款:冰与火之歌——冻香蕉配热巧克力花生厚吐司。(2019.7.13)
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解10

步骤10

配料:1.5-2cm厚的巧克力吐司。20g牛奶中先加入12g的pb2花生粉,混合至花生粉全部融于牛奶。一颗鸡蛋,躯壳54g打散后,加入花生牛奶液再次混合均匀。巧克力吐司浸泡两面吸饱吸完混合液。
法式吐司调味大法【轻卡小食】的做法图解11

步骤11

依旧烤箱180度20分钟烤吐司,烤完以后搭配冻香蕉切片!在冻香蕉片上撒上椰蓉!真正冰与火的碰撞!趁着香蕉没有化的时候切一块吐司配一片冻香蕉。神仙味道!

步骤12

小tips:特别喜欢花生味道的再表面再撒一点花生粉(没有巧克力吐司的只能靠淋巧克力酱缓解一下忧伤了)

法式吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-06

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