空气炸锅版原味曲奇饼干

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超市那种曲奇饼干太贵,自己做起来!

原味曲奇饼干的用料

黄油 79克 低粉 90克
33克 蛋液 22克

原味曲奇饼干的做法

空气炸锅版原味曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加糖,打发成白色羽毛状。记住是软化,不是融化。
空气炸锅版原味曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入蛋液,打发成图状。
空气炸锅版原味曲奇饼干的做法图解3

步骤3

筛入低粉,拌匀。
空气炸锅版原味曲奇饼干的做法图解4

步骤4

装入裱花嘴,挤成花型。没有花嘴,直接揉成长方形放入冰箱冷冻一小时切片即可。
空气炸锅版原味曲奇饼干的做法图解5

步骤5

炸锅预热三分钟,将炸篮放入烤制。200度13分钟!

原味曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-06

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