新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版

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A_金寶妈
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大儿子特别喜欢吃饼干，我就学做试试，第一次做在淘宝买的蔓越莓饼干套餐比较容易上手，新手完全可以做，只要按照步骤绝对会成功，味道也不错，孩子吃没有放太多的糖霜。（打蛋器没有可以也可以不用只要你能搅匀就行）。

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 110 黄油 80
糖霜 20克 蔓越莓干 30克
鸡蛋 一个 硅油纸 两张
电动打蛋器 1个

蔓越莓饼干的做法

新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解1

步骤1

准备好食材。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎备用。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解3

步骤3

黄油软化➕糖霜搅拌均匀➕一个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀（注：是搅拌均匀不是打发噢）
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解4

步骤4

搅拌均匀➕面粉继续用打蛋器搅拌均匀。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解5

步骤5

搅拌好放蔓越莓继续搅拌均匀。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解6

步骤6

搅拌好了。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解7

步骤7

放在硅油纸上按出长方形也可以买饼干U行模具，（我是新手第一次做没敢买怕做不好浪费钱，这样做的也不错）放冰箱速冻层冷冻30分钟。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解8

步骤8

拿出来切成厚度0.5cm厚度，切好就可以放烤箱了（注：我用的是空气炸锅，咋过180度预热两分钟）用烤箱的170度上下预热两分钟中层烤。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解9

步骤9

空气炸锅大概烤10分钟吧（注：炸锅看不见所以你要大概两分钟打开看一眼）饼干摆放的时候需要一点距离烤的时候会膨胀。
新手蔓越莓饼干（儿童饼干）空气炸锅版的做法图解10

步骤10

登登登.....烤好了，大儿子说老好吃了 我尝了一下味道还不错，就是第一次烤火候掌握的不是很好，不过味道就可以啦，新手完全可以做。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 A_金寶妈 编写，未经授权不得转载

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