【夏季祛湿补气 | 党参陈皮薏米煲马蹄】

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“有一段时间，我发觉我太太气色不太好了，带她去看老中医说湿气重湿热，需要配十服药调理，我在想吃药对身体始终不太好，就用食材来搭配煲汤慢慢给老婆调理，经过一个星期的调理，气色变好了，整体都很不错，所以现在推荐给各位朋友。”

党参陈皮薏米煲马蹄的用料

猪骨 200克	薏米 10克
党参 15克	淮山 20克
蜜枣 1个	茨实 12克
陈皮 2瓣	胡萝卜 150克
马蹄 5个

党参陈皮薏米煲马蹄的做法

步骤1

1.洗净全部食材，陈皮需多清洗几遍。

步骤2

2.排骨/猪骨/瘦肉飞水,马蹄,胡萝卜,去皮洗净待用。

步骤3

3.放入4-5碗水煮沸后，倒入全部食材，再次煮沸后，转文火煲70-90分钟。

步骤4

4.炖煮时间到了，加适量食盐（根据个人口味的量，建议极少量），就可以享用这一碗暖汤了。

党参陈皮薏米煲马蹄的烹饪技巧

温馨小提示：1.骨头飞水时可放姜片去腥。 2.由于陈皮制作过程，冲洗时需要反复搓洗几遍。 3.陈皮煲太久容易释放苦味，待煲汤时间约45分钟时，可提前把陈皮捞起。 #党参#补气益气，经常容易打嗝等围气可以调理。 #陈皮#理气健脾，祛痰祛热。 #薏米#祛湿消肿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

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