榴莲曲奇

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榴莲曲奇的用料

金龙鱼低筋面粉 140g 鲜榴莲肉 200g
黄油 110g 糖粉 35g

榴莲曲奇的做法

#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解1

步骤1

先炒制榴莲泥，锅中放一小块黄油（约3g）小火融化。
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步骤2

倒入鲜榴莲肉，低火不断翻炒，使水分蒸发。
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步骤3

炒干水分的榴莲约是原先的三分之一，备用就好。 烤箱170度预热。
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步骤4

黄油软化，加入糖粉。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解5

步骤5

打发至发白羽毛状，加入榴莲泥，继续打发，使混合均匀。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解8

步骤8

装入裱花袋中挤出花花。
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解9

步骤9

挤好。
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步骤10

放入烤箱20分钟。（具体时间根据自己的烤箱看情况，或久或快）
#金龙鱼精英百分百烘焙大赛颖涵战队#榴莲曲奇的做法图解11

步骤11

榴莲味充满整个屋子

榴莲曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 高小胖Pang 编写，未经授权不得转载

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