马苏里拉芝士咸味饼干

13.8万 浏览 845 收藏
收藏
滓橙
滓橙
＋ 关注


本来想做车打芝士饼干，可惜家里只有马苏里拉芝士，就做了试试看，没想到特别好吃。脆的质地，完全不腻的咸奶香，美味甩曲奇几条街。 为什么喜欢马苏里拉芝士饼干？ 就喜欢烤到你爆痘的样子！

马苏里拉芝士咸味饼干的用料

全蛋液 15g 低精面粉 135g
黄油 70g 糖粉 40g
盐 3g 马苏里拉芝士 80g

马苏里拉芝士咸味饼干的做法

马苏里拉芝士咸味饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温融化，加入糖粉，盐，打发至白色发膨。

步骤2

打发后的黄油中，加入马苏里拉芝士，我放了80g左右，然后拌匀。
马苏里拉芝士咸味饼干的做法图解3

步骤3

分三次筛入低分，拌匀后加入全蛋液，拌匀。

步骤4

其实拌不匀，低粉还游离在外面，这时候直接用手捏，直至成面团后整形，放冰箱冷藏1小时左右，切片。
马苏里拉芝士咸味饼干的做法图解5

步骤5

预热烤箱166℃，20分钟左右。比较难烤，随时注意上色程度。冷却后更好吃哦。

马苏里拉芝士咸味饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 滓橙 编写，未经授权不得转载

马苏里拉芝士咸味饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

马苏里拉芝士咸味饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 马苏里拉芝士咸味饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 马苏里拉芝士咸味饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活