记录如何使用面包机快速揉面

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小骚12138
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记录一下面包机揉面的过程 拼凑了几张面包机揉面图，所以文中图片不是同一面团 今天就分享这个吧 是记录，也希望对小伙伴们有帮助。 先统一回复，面包机品牌就不公布了，关于面包机选择的问题我觉得根据个人需要来吧 而且面包机我也只用过一款，各种品牌型号之类的也无法提供建设性意见， 各位充分利用手上的机器即可

记录如何使用面包机快速揉面的用料

任意甜面包面团1份

记录如何使用面包机快速揉面的做法

记录如何使用面包机快速揉面的做法图解1

步骤1

将面团的干性材料依次称重投入面包机内桶（注意要把酵母跟盐和糖分开放，原则上来讲，只要您不是把盐和糖直接撒在酵母上，就没关系）
记录如何使用面包机快速揉面的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌成絮状
记录如何使用面包机快速揉面的做法图解3

步骤3

这个程序默认定时20分钟，随着机器不断工作，面团会慢慢成团并且不再粘面包桶，如果此时拉开面团检查，会发现面团能够拉开相对粗糙较厚的膜（忘记图了。。。）
记录如何使用面包机快速揉面的做法图解4

步骤4

加入软化的黄油，继续启动面包机
记录如何使用面包机快速揉面的做法图解5

步骤5

随着黄油逐渐被吸收，面团越来越光滑，取出一小块面慢慢扯开检查面筋
记录如何使用面包机快速揉面的做法图解6

步骤6

根据要做的面包需要选择是否继续揉面即可

记录如何使用面包机快速揉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 小骚12138 编写，未经授权不得转载

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