简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】

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一提到蛋糕大家都觉得抹奶油是一个技术活，往往都望而生畏。或者花了很多功夫抹出来的蛋糕也不满意，打击自信心。其实奶油不用抹也能做出有颜值又美味的蛋糕。教大家一个简单好吃的水果裸蛋糕做法。

水果裸蛋糕的用料

八寸汤种戚风蛋糕胚 1个 淡奶油 250g
草莓 适量 奇异果 适量
火龙果 适量 黄桃 适量

水果裸蛋糕的做法

简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解1

步骤1

准备好材料
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解2

步骤2

淡奶油加糖打发至硬性发泡
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解3

步骤3

戚风蛋糕胚用切片器切成三片
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解4

步骤4

在蛋糕外围围一圈围边膜
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解5

步骤5

蛋糕油装进裱花袋
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解6

步骤6

第一层蛋糕片上均匀挤上一层奶油（挤不好的朋友也可抹上一层）
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解7

步骤7

贴着围边膜装饰水果
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解8

步骤8

中间撒上水果粒
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解9

步骤9

盖上第二片蛋糕
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解10

步骤10

再挤一层奶油
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解11

步骤11

依旧贴围边膜装饰水果
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解12

步骤12

中间撒上水果粒
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解13

步骤13

盖好最后一片蛋糕
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解14

步骤14

继续挤上奶油
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解15

步骤15

先用水果围一个圈
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解16

步骤16

装饰一下外圈
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解17

步骤17

中间铺满水果，就大功告成了。
简单美味水果裸蛋糕 无需裱花技巧【视频教学】的做法图解18

步骤18

美味又简单还在等什么，行动起来吧。

水果裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 扰人美食 编写，未经授权不得转载

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