超简单的曲奇饼干

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阿然Nancy
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做法简单，味道一流，口感更酥脆！

曲奇饼干的用料

低筋面粉 70g 玉米淀粉 10g
黄油 70g 糖粉 25g

曲奇饼干的做法

超简单的曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉，先用打蛋器搅拌一下，再开电动低速打发，打到体积膨松，颜色变浅就好了
超简单的曲奇饼干的做法图解2

步骤2

玉米淀粉和低筋面粉混合过筛
超简单的曲奇饼干的做法图解3

步骤3

用橡皮刮刀压拌的方式混合均匀，无干粉即可，不要过份搅拌以免起筋
超简单的曲奇饼干的做法图解4

步骤4

开始预热烤箱，上下火180度。装进一次性的裱花袋，用的是8齿的菊花嘴
超简单的曲奇饼干的做法图解5

步骤5

可以先在烤盘上喷些水，再铺了烤盘的油纸上，挤的时候中间留有间隔，用力挤出轻轻一顿就成功
超简单的曲奇饼干的做法图解6

步骤6

入预热的烤箱烘焙至边缘金黄出炉，大概20分钟

曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 阿然Nancy 编写，未经授权不得转载

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