简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋

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我家姑娘这两天有点上火，还是吃清淡一点吧。

彩椒炒鸡蛋的用料

青椒 2个 青红椒 1个
鸡蛋 2个 蒜 2瓣
盐 适量 食用油 适量

彩椒炒鸡蛋的做法

简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

青椒，青红椒洗干净，掰成大小合适的块状。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

蒜拍碎备用。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕进碗里，加一点点盐，搅拌。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里放油，烧热，倒入鸡蛋液，凝固，搅散，盛出。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里再次油，烧热，放蒜末爆香。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

放青、红椒，翻炒，放适量盐，继续翻炒至断生。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放去刚才炒好的鸡蛋块，搅拌均匀。
简单又营养的 ——彩椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

成品图，有颜值，有营养！

彩椒炒鸡蛋的烹饪技巧

这道菜比较清淡，只放了盐。如果想吃味道比较丰富的，也可以放点生抽和醋调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-09

©本菜谱的做法由 爱上厨房w 编写，未经授权不得转载

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