宝宝辅食——红薯蛋糕

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今天分享一款在家就能做的健康版双重奶香红薯“蒸蛋糕”，用的都是家里常备的食材，简单拌一拌，上锅一蒸就搞定！ 双重奶香，蛋糕质感~

红薯蛋糕的用料

红薯 20g 原制奶酪 10g
蛋液 6g 冲泡好的奶粉 10ml

红薯蛋糕的做法

宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解1

步骤1

将红薯倒入锅中，煮软捞出。 也可以选择蒸红薯，但水煮的红薯会含有一定的水分，更容易碾压成红薯泥。
宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解2

步骤2

用勺子或者铲子，将煮软的红薯碾压成泥，备用。
宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解3

步骤3

将原制奶酪碎、蛋液、冲调好的奶粉液，倒入小碗中搅拌均匀。
宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解4

步骤4

》用的是定制的原制奶酪，妈妈们选用的时候一定要注意，不要选择市面上的再制奶酪哦。
宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解5

步骤5

将步骤3中搅拌好的液体，倒入红薯泥中再次搅拌均匀。
宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解6

步骤6

放入好看的容器中，上锅蒸15分钟。嘿嘿嘿，最爱的可爱小花碗。
宝宝辅食——红薯蛋糕的做法图解7

步骤7

红薯泥融入牛奶、原制奶酪，双重奶制品，奶香味十足。 属于半固体状，拥有蛋糕绵软细腻的口感，中间又掺杂着一些原制奶酪带来的咀嚼感，吃起来别有滋味哦。

红薯蛋糕的烹饪技巧

 ＃食谱营养＃ 红薯含有丰富的维生素A和膳食纤维，其它的矿物质种类和数量也不少，是很不错的薯类。只是在蛋白质的数量和质量略有欠缺。恰好搭配奶酪提供丰富的优质蛋白质，做了补充。且奶酪中的油脂有助于红薯中维生素A的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 有潜力的碧根果 编写，未经授权不得转载

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